お気に入りのワイン

最近はまっているワインがあります。

「リトル・ペンギン・シラーズ」です!

普段の買い物はイオンを利用しており、コスパの良いワインを色々探していたところ

このワインに巡り合いました。

オーストラリア産の赤ワインなのですが、チョコレートやブラックベリーのようないい香りがして、チーズとの相性が抜群です。

ミディアムボディと記載されていますが、濃厚で重めに感じます。

一口飲むと「幸せ~」な気分になります。

しかも値段が780円!!

本当にコスパがいいです。

今週末はこの赤ワインとチーズフォンデュでワインパーティーをしました。

チーズフォンデュはたまに家で作るのですが、すごく簡単なメニューです。

小さな電気鍋にとろけるチーズとコンスターチをいれて白ワイン(牛乳でもOK)でチーズを溶かすだけ。

あとはフランスパンやお好みの具材をチーズに絡めて頂きます。

ウインナーやブロッコリー、ジャガイモなどがよく合います。

赤ワインとチーズの相性が良すぎて、ついつい食べ過ぎてしまいました。

ちなみに「リトルペンギン・シャルドネ」という白ワインもあるのですが

これもまた美味しいです。

やや辛口ですが、すごくフルーティーで魚介にもよく合います。

どちらもペンギンのラベルが目印。

このラベルがまた可愛いんです!

週末の楽しみのひとつです。